Réveillon – 31/12/2026 – Mortagne sur Sèvre

Lieu : Salle des sports à Mortagne sur Sèvre (85)
Artistes : Jérome Richard, Cecilia attraction violoniste et Etienne Poinsot.
Cadeaux : Emportez votre flûte et votre bâton lumineux en cadeau

Menu
élaboré par Auberge de la Croix de Pierre – www.aubergedelacroixdepierre49.fr
Apéritif et Mises en bouche
Médaillon de Foie gras de canard Vendéen
Magret de canard fumé, compotée acidulée d’oignons rouges, mesclun
Sandre sauvage sauce Champagne citronnée, Risotto et haricots Mungo
Trou Normand
Baronnet de caille fermière de Maulévrier farci raisins et pommes, sauce au cidre bio de la Rance
Pomme de terre Anna flan de côte de blette épinard
Croustillant au crémeux d’Anjou bio maison
Gaborit et compotée de fruits secs
Trilogie de desserts gourmants
Café et Soupe à l’oignon
2 b. de rouge, 1b. de blanc, 1b. de pétillant, softs, 1b. d’eau plate, 1b. d’eau pétillante pour 6 p.